Green smoothie au lait d’amande

Je partage aujourd’hui avec vous une recette de green smoothie que j’adore me préparer le matin pour changer de la crème Budwig ou pour combler le petit creux de l’après-midi. À base d’épinards, de poire et de banane, j’y ajoute de la cannelle et du lait d’amande sans sucre pour lui donner une consistance plus onctueuse. Je l’agrémente aussi de plusieurs autres ingrédients aux valeurs nutritives très intéressantes comme l’huile de cameline (omega 3), le curcuma (anti-inflammatoire), les graines de chia (omega 3 et antioxydant) ou le matcha (antioxydant). Si vous ne les avez pas à la maison, ce n’est pas grave, ils sont optionnels. Quant à la préparation, rien de plus simple, il vous suffit de mettre tous les ingrédients dans un blender.

 

Green smoothie

 

– Ingrédients 

1 bonne poignée d’épinards frais

1 poire

1 banane

1 verre de lait d’amande non sucré

1 cc de cannelle

– Optionnel 

1 cc de graines de chia

1 cc d’huile de cameline 

1 cc de curcuma  

½ cc de poudre matcha 

Green smoothie

Assiette, verre et set de table Globus

– Notes  

Si votre budget vous le permet, préférez des ingrédients BIO.

N’hésitez pas à mettre votre smoothie au frigo un petit moment avant de le boire, il n’en sera que meilleur.

 

J’espère que ce green smoothie au lait d’amande vous plaira et n’hésitez pas à partager vos recettes favorites.

 

Green smoothie

 

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3 Commentaires

  1. 12 juin 2017 / 10 h 36 min

    Mmmmh ça me donne bien envie ! Je cherchais des idées avant de faire mes courses, cet article tombe donc à pic ! Merci !

    • Nina
      12 juin 2017 / 19 h 37 min

      Tu m’en diras des nouvelles 😉

  2. Caro
    16 octobre 2017 / 14 h 26 min

    Bonjour,
    Je voudrais bien goûter ce smoothie, mais je ne sais pas si je vais apprécier le mélange des épinards et des fruits, lol. Par contre, j’adore le lait d’amande 🙂

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